爆辣尖椒炒小鱼干

作者： 小贝的三餐四季

用料

• 鱼干 适量
• 老家尖椒 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 蒜 3瓣
• 姜 3片

爆辣尖椒炒小鱼干的做法步骤

步骤 1

小鱼干洗净沥干水分

步骤 2

辣椒、姜、蒜切好备用

步骤 3

热锅凉油加入鱼干煸炒，(约两分钟)

步骤 4

加入开水、放入姜 蒜 生抽 料酒 老抽一丢丢 熬制还有一点点水(自己掌握)的时候加入辣椒翻炒

步骤 5

大火翻炒两分钟左右 可以出锅啦！

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步骤 6

步骤 6

配上个大饼开吃💖你

菜谱创建时间：2020-09-09 09:16:27