中华滋补名菜—人参鸡汤

作者： 大凌凌柒

作为中华料理的滋补名菜，人参鸡汤是很有名的。有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等功效。 注意：不是所有人都适合人参鸡汤滋补，根据自身情况而定！

用料

• 人参 1根
• 鸡 半只（小一点的鸡）
• 香菇 10朵
• 红枣 3-5颗
• 枸杞 15粒
• 姜 3片
• 盐 少许

中华滋补名菜—人参鸡汤的做法步骤

步骤 1

1.红枣，枸杞，人参，姜洗干净，备好

步骤 2

2.鸡放姜片，料酒焯水，去腥过掉血沫

步骤 3

3.香菇热水泡发，洗干净

步骤 4

4.所有食材放电高压锅，煲40分钟，汤好之后放盐，浓浓的人参味⭐️

菜谱创建时间：2020-09-08 20:51:37