蛋炒饭

作者： HUANGMIN-EMMA

经常做的蛋炒饭，每次添加的食材都不一样喔！家里最受欢迎的米饭做法😂

用料

• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 1/3根
• 葱 2根
• 剩米饭 1小碗
• 青菜 2颗
• 包菜 少许

蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，胡萝卜切碎，小葱切葱花，青菜切细丝（中午剩一点包菜一起切了）

步骤 2

热锅凉油，倒入鸡蛋炒熟

步骤 3

先放胡萝卜粒炒一分钟左右，倒入剩米饭炒散

步骤 4

倒一点点老抽上色，加入盐和鸡精调味，味道可以后加入青菜翻炒，几秒钟后加入葱花翻炒，出锅即可

步骤 5

蛋炒饭盛出后，锅里加入一碗水，烧开后放青菜，煮开后放盐和鸡精调味，盛出即可

菜谱创建时间：2020-09-08 20:27:58