芝士球（非原创）

作者： Yeye-

配方来自小红书作者【果果的日记簿】

用料

• 12个球的配方
• 糯米粉 100克
• 低筋面粉 25克
• 糖 15克
• 泡打粉 0.5克
• 热水 80克
• 盐 2克（或者一点点，多了会咸）
• 黄油 15克
• 马苏里拉芝士 适量

芝士球（非原创）的做法步骤

步骤 1

如图

步骤 2

如图

步骤 3

如图

步骤 4

马苏里拉芝士，我自己用的芝士碎，不要用很咸的芝士碎，会太咸，推荐买进口品牌的，隔水加热融化，然后搓成适当大小的球，包裹入面团内，记得别杆太薄，芝士会漏

步骤 5

起油锅，小火慢慢炸，变深色即可

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步骤 6

步骤 6

炸完以后沾上芝士粉（没有可不沾）

菜谱创建时间：2020-09-08 17:14:38