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超简单葱油拌面

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作者: Belle爱美食
看黄磊老师做节目做的葱油拌面直流口水呀,坐不住了,哈哈

用料

超简单葱油拌面的做法步骤

步骤 1

我用的大葱,选的比较细的,太想吃了今天,就做了,哈哈,提前把葱,生姜洗净切好

步骤 2

调料,生抽,老抽,耗油,盐,白糖,调味王,黑胡椒,一起放到碗里,用勺子搅拌下,这样白糖还有盐容易化开

步骤 3

面条煮熟后,过下凉水,捞出来后,控干水,然后倒上香油拌下面,这样不粘

步骤 4

抄了几个鸡蛋,哈哈,配面吃

步骤 5

先倒入姜丝和香菇丁进行翻炒,油多一点

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步骤 6
步骤 6

再倒入葱白,继续翻炒

步骤 7

葱白微微黄都时候下葱叶,火要控制好,不要大,小火

步骤 8

如果过程中感觉油有点少,可以再加一点,这样就差不多了

步骤 9

倒入提前准备好的料汁,这个时候要准备好锅盖哟,稍微翻一下就可以了,关火

步骤 10

面倒入,进行充分搅拌

步骤 11

香喷喷的葱油拌面就好了,非常好吃

超简单葱油拌面的小贴士

全程小火炸料,加入料汁的时候做好防护哟,不要溅到脸上油了,盐不建议先加太多,否则会咸的。说实话,放点香菇丁也很好吃呀

菜谱创建时间:2020-09-08 12:22:42
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