锅里放姜、葱、料酒、鸡胸肉,大火烧开 撇去浮沫,继续中小火煮15分钟 家里没葱了,只放了姜和料酒
煮好的鸡胸肉过凉水,晾凉后按纹理撕成鸡肉丝
黄瓜切丝,和鸡肉丝放一起
把糖、酱油、耗油、料酒、醋、老干妈辣椒酱放入盆里拌匀
尝下味道,根据口味可适当加盐,最后加入芝麻,我忘记加了
好吃又低脂