猪肉藕饼

作者： 四之日二月

不喜欢吃大块的藕，喜欢这种藕饼的口感，喜欢的可以试试哦

用料

• 藕 1节
• 猪肉 100克
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 30克
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 胡椒粉 1克
• 葱姜料酒 1小勺

猪肉藕饼的做法步骤

步骤 1

藕去皮切块，猪肉切小块一起放绞肉机绞碎，放入调味品和淀粉鸡蛋一起拌匀。

步骤 2

锅底刷油，下锅煎熟即可。（家里有模具的随意搭配，没有的直接烙）

步骤 3

成品的样子，做给女儿吃的，加了点沙拉酱点缀，哈哈哈

猪肉藕饼的小贴士

我女儿不喜欢葱姜，所以我没有放，用料酒代替了，自由发挥吧，至于调味品的用量，还是那句话，千人千味，根据自己家人的口味放就可以了。

菜谱创建时间：2020-09-08 07:29:29