广式月饼

作者： mao小妹

用料

• 面皮材料
• 糖浆 350克
• 花生油 150克
• 枧水 8克
• 中筋面粉 500克

广式月饼的做法步骤

步骤 1

糖浆，油，枧水混合搅拌均匀，然后加入面粉再混合均匀，用保险膜包住，醒面3小时

步骤 2

馅料随自己喜欢 大小随自己了，看自家模具多大克的 我做的皮30馅50，皮35馅65，因为之前做过3/7分，领居说皮太薄了

步骤 3

这是我自己买材料调制的五仁馅

步骤 4

这个皮25馅35，皮太薄了，五仁馅需要皮厚些

步骤 5

成品

步骤 6

成品

步骤 7

成品

步骤 8

这是在下厨房找的方子结合自己又调整了方子调制的椰蓉馅

菜谱创建时间：2020-09-08 07:12:17