牛肉炒年糕

作者： 欧康利

大约20min

用料

• 牛肉 克
• 年糕 克
• 胡萝卜 2根
• 西红柿 1个
• 青菜 1颗
• 葱，蒜
• 蚝油 勺
• 干辣椒
• 淀粉 勺
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 料酒 勺

牛肉炒年糕的做法步骤

步骤 1

牛肉切条，加入料酒蚝油生抽淀粉提前腌20分钟

步骤 2

胡萝卜切片，西红柿去皮切块 胡萝卜，青菜，年糕焯水半分钟

步骤 3

热锅凉油，加入葱蒜干辣椒，加入腌好的牛肉

步骤 4

牛肉变色后加入西红柿块 之后加入胡萝卜，青菜，年糕

步骤 5

加入蚝油和适量盐 加入水淀粉即可出锅

菜谱创建时间：2020-09-08 05:20:17