💪🏻猛熊举铁小饼干🍪

作者： 牛奶热乎乎1202

充满muscle的小熊饼干🐻 请叫我 撸铁猛男 ˙Ⱉ˙ฅ 嗷呜～

用料

• 黄油 100克
• 糖粉 60克
• 盐 1克
• 蛋黄 1个（带壳大概58g）
• 低筋面粉 150克
• 可可粉 1-2克

💪🏻猛熊举铁小饼干🍪的做法步骤

步骤 1

将100g黄油室温软化

步骤 2

拿蛋抽或者刮刀搅拌至顺滑

步骤 3

取60g糖粉和1g盐

步骤 4

分三次加入含盐糖粉，均匀混合

步骤 5

混合完是这个状态

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步骤 6

步骤 6

取一颗58g左右的蛋

步骤 7

进行蛋黄和蛋清分离，蛋清可以煮汤喝

步骤 8

将蛋黄加入刚刚的黄油糊中均匀混合

步骤 9

取150g低筋面粉

步骤 10

过筛加入低筋面粉

步骤 11

将低筋面粉和蛋黄黄油糊混合均匀

步骤 12

取出一块原味面团 备注： 原味面团可以做小熊的鼻子和杠铃，也可以做白色的小熊，具体克数可自行决定

步骤 13

剩下的面团加入2g可可粉

步骤 14

充分混合均匀

步骤 15

开始塑形！全程好像在捏橡皮泥🤣 1、一只熊的体重大概是51.5g，白色部分5.5g，棕色部分46g 2、塑形的同时，烤箱170度上下火预热10分钟 3、塑完形的熊仔送入烤箱，170度烘烤15分钟 备注： 1、眼睛可以用牙签戳洞洞，做白色小熊的时候，可以用棕色面团做眼睛 2、鼻子上的小胡须只需要取一点点棕色面团，可以借助牙签棒棒来塑形 3、51.5g的熊仔太大只了，建议可以减半做，减肥后的熊仔刚好可以放进包装袋里塑封

步骤 16

夏天记得涂防晒哦！

💪🏻猛熊举铁小饼干🍪的小贴士

按照菜谱里的量，一共做了2只大熊，7只小熊，还有两个大杠铃🕺🏻

菜谱创建时间：2020-09-08 01:25:51