面粉,酵母,糖,放入容器
慢慢倒入牛奶,用筷子搅拌成絮状
揉成一个面团,醒发至2倍大,然后揉面排气
切成等量的小剂子,擀成小饼,放入豆沙陷,收口
擀成椭圆形,两面都擀一下
表面用刀划几下
反过来,从一侧卷起来,收口捏紧
醒发10分钟,水开蒸10分钟,焖3分钟就完成了
迫不及待的小手手