拿一两根牙签把鸡全身上下扎一下,好入味
加入生抽和蚝油
再加入盐和味精
再加入老抽然后就是给鸡按摩入味了再把姜塞进鸡肚子就可以了
其实就是把全部材料放一起按摩两到三分钟,再放到冰箱冷藏十分钟,然后把鸡放入电饭锅或把锅放到煤气灶上面全程开小火煮到收汁剩一点汁的时候就可以关火了