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简单版雪媚娘

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作者: 碳水girl

用料

简单版雪媚娘的做法步骤

步骤 1

糯米粉,玉米淀粉,糖,牛奶搅拌一起,无颗粒成糊状。(也可以过筛,筛出疙瘩)

步骤 2

盖上保鲜膜(保鲜膜用牙签扎一些洞)放蒸锅里蒸30分钟。

步骤 3

拿出来趁热加入黄油,使黄油融化,带一次性手套把它揉成团,黄油和糯米团完全吸收。

步骤 4

温度凉了,面团包严实保鲜膜,放冰箱保鲜层一小时。

步骤 5

取出赶饺子皮。

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步骤 6
步骤 6

赶皮粘手可以放熟糯米粉,糯米粉可以微波炉丁熟,也可以放电锅里文火炒熟,几分钟出香就好,别太黄了。

步骤 7

这样就不粘手了

步骤 8

奥利奥,芒果,草莓。

步骤 9

打发奶油和白糖10:1 我准备一盆冰水和两个冰袋!(防止打蛋器头和盆摩擦影响打发奶油,)上面放个盆打发奶油,用电动打蛋器打发几分钟,有尖尖角就可以了,不要过度打发容易打成豆腐渣分离,就毁了。(这图中奶油是我做生日蛋糕剩的奶油所以有点化了)

步骤 10

赶成饺子皮放奶油芒果包好直接可以吃

步骤 11

也可以放草莓和奶油包好

步骤 12

也可以放奥利奥奶油包好

步骤 13

赶成饺子皮一样把水果和奶油包进去可以吃,滚糯米粉。吃不完盖保鲜膜,防止变硬,放冰箱保存尽快食用

简单版雪媚娘的小贴士

奶油就淘宝雀巢奶油就行。记得自己吃买动物奶油。打发时候奶油和糖比例10:1甜度适中。

菜谱创建时间:2020-09-07 22:24:14
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