解凍后,先在豬寸骨的兩邊各劃兩刀,有助于醃製更入味,烤的時候容易熟
我用了蠔油,醬油,黃芥末醬,芥末籽來醃製,儘可能醃製的時間長些 烤箱溫度預熱200°,兩邊分別烤15分鐘左右 *按個人烤箱來調節適當的溫度時間
美味的把骨出鍋了 香,嫩