玉米鲜虾饼

作者： 笑笑Sister

一口吃到鲜虾和蔬菜，健康低脂，营养丰富，虾肉鲜美超级Q弹哦！

用料

• 鲜虾 500克
• 玉米粒 50克
• 胡萝卜 30克
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 淀粉 1勺
• 胡椒粉 1小勺
• 盐 1小勺
• 蚝油 1勺

玉米鲜虾饼的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，玉米粒焯水，胡萝卜切细末，玉米粒一一半切碎，鲜虾去壳去虾线

步骤 2

虾仁+适量姜丝搅成泥，虾泥+1勺生抽+1勺料酒+1勺蚝油+1勺淀粉+1小勺盐+1小勺胡椒粉顺时针搅打起浆，倒入胡萝卜碎+玉米碎+玉米粒+搅拌均匀，冷藏腌制20分钟

步骤 3

锅里抹适量油，把虾肉泥捏成饼状，放到锅里小火煎至两面金黄即可

步骤 4

虾肉Q弹鲜美

菜谱创建时间：2020-09-07 19:06:43