蛋清蛋黄分离，蛋黄加入牛奶，蛋清加入柠檬汁
黄油加热融化，塞入面粉。搅拌均匀。
打发蛋清至硬性发泡，白糖粉三次加入。（名词解释：硬性发泡：打发蛋清至打蛋器头提起有小尖角，并且盆中蛋清有清晰纹路。）
烤箱预热150度左右，再将溶液“翻拌”均匀。⬆️为“翻拌”
蛋糕糊倒入纸杯，烘烤60分钟。