电饭锅银耳

作者： 请叫我好吃先生

很喜欢糯糯的胶胶的银耳，夏天的晚上来一碗冷藏银耳真是又可口又养生，而且银耳其实便宜又容易上手

用料

• 银耳 1朵
• 红枣 适量
• 枸杞 适量
• 冰糖 两把

电饭锅银耳的做法步骤

步骤 1

先把干银耳泡开，我用的丑耳，更容易出胶。（可以的话其实用鲜银耳做更容易出胶）

步骤 2

大约泡两个小时就这样了

步骤 3

撕开，去蒂，准备红枣和枸杞备用

步骤 4

半锅电饭煲的水，放入银耳和红枣

步骤 5

用汤/粥键就可，我的电饭煲需要一个半小时

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步骤 6

步骤 6

等十分钟，水开后放入冰糖，搅拌下，让冰糖融化，出锅前十分钟放入枸杞。

步骤 7

烧好后再焖个十分钟然后盛出，放凉，冷藏，时间放久一些胶会越来越粘稠，我一般当天吃一半第二天吃一半。（一朵银耳够两个人吃两顿）

步骤 8

放在玻璃器皿中很好看

菜谱创建时间：2020-09-07 18:34:57