葡萄白凉粉特饮

作者： YY_7儿

最近很流行白凉粉做的各种吃法，那就来做个葡萄特饮，普通、简单又好喝～get~

用料

• 白凉粉 约20克
• 水 约80克
• 葡萄皮 适量
• 白糖 约10克
• 冰块 适量
• 急冻葡萄 约10颗
• 水 约20克
• 糖/糖浆 适量
• 白醋/柠檬汁 2-3滴
• 牛奶 约60克

葡萄白凉粉特饮的做法步骤

步骤 1

先用80克水加适量葡萄皮把水煮开，待颜色变紫把葡萄皮捞走，往煮沸的葡萄水里加10克左右的糖和20克左右的白凉粉，搅拌煮沸后装入容器中放入冰箱待成型即可。

步骤 2

葡萄凉粉成型后加入牛奶/椰汁等，加多少看自己喜欢～

步骤 3

提前急冻好的葡萄约10颗、适量冰块、适量水、几滴白醋/柠檬汁（为了不氧化）、适量糖/糖浆，放入榨汁机榨碎即可。

步骤 4

完成啦！葡萄冻上面是牛奶，牛奶上面是葡萄汁，我做了三层，吃的时候搅拌即可。亲测好喝👌🏻

菜谱创建时间：2020-09-07 16:57:50