酸甜可口的『山药爆浆蓝莓蒸糕』来啦~

作者： 朱黄黄

1⃣️蓝莓营养价值很高，富含多种维生素，有助于宝宝的生长发育。 2⃣️山药含有丰富的淀粉，维生素，蛋白质等物质，能够促进胃肠消化吸收，减少便秘。山药还含有钾钠磷等微量元素，可以提高宝宝的免疫力。 3⃣️适合8M➕以上的宝宝

用料

• 山药（去皮） 110克
• 蓝莓（可根据个人喜好添加） 8颗
• 鸡蛋 1个

酸甜可口的『山药爆浆蓝莓蒸糕』来啦~的做法步骤

步骤 1

所需食材

步骤 2

山药切小块，加蛋黄，放入料理机中，点打的方式打3分钟以上，使山药起泡变蓬松。（一定要搅打3分钟以上，否则影响成型）

步骤 3

选一个耐高温的容器，底部刷油，铺上油纸

步骤 4

将打好的山药倒入容器中，稍微振两下，将气泡振出

步骤 5

将蓝莓随意摆放

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步骤 6

步骤 6

封上耐高温的保鲜膜，扎几个洞，冷水上锅蒸20分钟，焖5分钟

步骤 7

取出晾凉后脱模，摆盘！松软可口的蒸糕就做好啦！

步骤 8

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酸甜可口的『山药爆浆蓝莓蒸糕』来啦~的小贴士

1⃣️山药选铁棍山药更易成型哦 2⃣️再次强调，搅打时间一定要三分钟以上！

菜谱创建时间：2020-09-07 15:35:55