芒果椰奶冰激凌

作者： 夏luo特

用料

• 芒果 200g
• 椰奶/椰浆 100ml
• 细砂糖 50g
• 柠檬汁 2大勺
• 淡奶油 120ml

芒果椰奶冰激凌的做法步骤

步骤 1

芒果削皮 切成小块，用料理机搅成泥

步骤 2

加入砂糖 ，搅拌至砂糖完全融化

步骤 3

椰奶加热到40度—50度左右 倒入芒果泥中搅拌均匀，放置冷完全却

步骤 4

倒入淡奶油搅拌均匀

步骤 5

搅拌均匀 盖上保鲜膜 放冰箱冷藏3-4小时

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步骤 6

步骤 6

冰淇淋桶提前18-24小时冷冻，里面的冷凝剂必须被冻住，将料慢慢倒入搅拌即可，20分钟左右就能吃到细腻的冰激凌了

菜谱创建时间：2012-09-02 22:23:08