十天依然酥脆的植物油曲奇

作者： 佳仔_

🧀没啥故事，就是懒得去买黄油哈哈 🥨之前借鉴过广大厨友的方子，做出来总觉得很难挤，挤出来也不好收尾，然后我减少了低粉，发现了新大陆！！无敌好挤，无敌顺滑，不好挤你来打我（开玩笑的） 🍪由于我现在开学了，具体的操作图等十月一回去上！ 🍩在家带了一盒给舍友但她忘记吃了，时隔十多天现在吃也依然很酥脆，所以我决定赶紧记录一下，怕下次回家忘记了

用料

• 蛋液 55-60g
• 低粉 140-150g
• 糖粉 55g
• 植物油 100g
• 盐 1g

十天依然酥脆的植物油曲奇的做法步骤

步骤 1

蛋液，玉米油，糖粉，盐混合均匀后分次筛入低粉 tips：低粉的量不是固定的，混合均匀就可以了，面团要稍微有些垂度，不是特别干那种

步骤 2

烤箱预热170度，把面糊装裱花袋，如果用塑料的需要套俩，不然容易挤破 装好花嘴就可以开始挤曲奇了。 烤15分钟左右 具体时间看曲奇的上色度哈，这不是固定的

菜谱创建时间：2020-09-07 13:49:37