1.准备工作：牛肉、洋葱、蘑菇、小番茄、马苏里拉芝士。
2.搅碎洋葱。（我两倍量做的，烤箱大的话一次可以做两个，或者超大个）
3.继续搅碎牛肉糜。
4.倒入食用油和洋葱碎炒香，加入牛肉糜，再到蕃茄酱、煮5分钟，备用。
5.炒好的样子不是很红的。
6.菜类先烤箱170烘烤10分钟左右会出水，控干水分，番茄也可以一起烘烤一下。
7.所有材料一起放入搅拌桶。
8.成团继续揉，粗膜状态就可以松弛10分钟了。
9.擀卷成大概长28、宽20的样子，中间用叉子插孔，抹上番茄酱。
10.铺上牛肉酱、继续盖一点番茄酱。
11.放上烤过的蘑菇、小番茄和马苏里拉芝士。210度烘烤10-15分钟，烘烤时间和温度仅供参考，看实际烤箱容量和温度。
12.出炉后，点缀新鲜罗勒叶子和火腿～
切开的样子，趁热是拉丝的～
可以切八块～
1.蔬菜类尽量控干水分。否则烤披萨的时候很容易出水。 2.烘烤时间和温度请灵活调整。 3.披萨上面点缀的配菜也可以根据喜好来调整。