辣白菜炒五花肉

作者： 茉茉头

好好吃哦！好吃到小s转圈圈！

用料

• 五花肉 200克
• 辣白菜 100克
• 洋葱 小半个
• 姜 5片
• 大葱 4分1根
• 蚝油 1勺

辣白菜炒五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切薄片，选带点肥肉的，更好吃

步骤 2

切配料，姜、大葱、洋葱

步骤 3

我用的是酸辣味的辣白菜

步骤 4

取出一部分备用，带点汤汁

步骤 5

热锅下油，放入五花肉，小火煸炒

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步骤 6

步骤 6

炒至两面焦香，把锅里的油倒出来一点，因为五花肉会出油，油太多了不好，加入一勺料酒去腥增香

步骤 7

加入姜，大葱，洋葱，继续翻炒，炒出香味

步骤 8

加入辣白菜继续翻炒

步骤 9

加入一勺蚝油，半碗清水

步骤 10

炒到五花肉熟透，出锅，超好吃！

菜谱创建时间：2020-09-07 11:18:12