1.把鸡腿肉切成块，骨头扔掉，放入喜欢的调料浸上半小时以上，我放的是花椒粉和孜然粉、盐、蚝油，其实根据个人喜好可以随意调整。 2.用煮锅把水烧开，放入新鲜藤椒，腌渍完毕滴鸡腿肉，煮到熟即可。 3.用炒锅放入适量水，加入淀粉调匀。加入生抽、糖、鲍汁、蚝油等调味品后开火，把之前烧好的鸡腿从煮锅撩过来，一起烧个1分钟入味了就好了，淋在米饭上。 这是我明天的午餐，马上可以放入冰柜了。