紫山药糯米糍烤箱版和超市卖的包装糯米糍有得拼又是无添加

作者： 仨只娃妈

喜欢那紫色曼妙的心境，如梦绮丽

用料

• 紫山药 2根
• 牛奶 200克
• 白砂糖 4勺
• 糯米粉 适合
• 食用油 适量

紫山药糯米糍烤箱版和超市卖的包装糯米糍有得拼又是无添加的做法步骤

步骤 1

紫山药切块，隔水蒸熟（紫山药好多根，一定把根去掉，这步骤需要花点时间🤣

步骤 2

蒸山药同时，开始煮牛奶其实就想煮成炼奶的味道但是不用像炼奶那么浓稠。200毫升牛奶加4勺糖小火煮大概15分钟

步骤 3

紫山药大概蒸50分钟左右轻轻搓得开就可以了（这也要看切紫山药的大小而定蒸的时间的）稍微放凉一会开始碾碎加入煮过的牛奶搅拌均匀

步骤 4

放凉后加入糯米粉，糯米粉量是不定的，加到还有点粘手状态

步骤 5

揉搓差不多了这时开始上模具啦🤩，孩子看着也喜欢，一起加入定型这步骤😜。样子呢就不敢恭维了。因为粉是不太干的需要时不时加点干糯米粉

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步骤 6

步骤 6

预热烤箱170度 油纸放底 摆放好刷上食用油（懒得拿刷了，用手指代替抹啊抹）

步骤 7

20分钟后

紫山药糯米糍烤箱版和超市卖的包装糯米糍有得拼又是无添加的小贴士

意外之作，参考了下厨房各位高手，她们作品都是流动版面糊烤的，凭运气试了试居然喜出望外收获 感谢各位。 👉大家注意弄得太薄口感快太干，没那么好吃 揉好粉最好尝一下不够甜再加点糖

菜谱创建时间：2020-09-06 22:13:49