猪大肠槐花汤之脆皮大肠

作者： 沧海一樂

槐花绿豆猪大肠汤🍵 这个汤有清大肠湿热，润肠之功效，​适合湿热重，痔疮、便秘者食用，味苦而甘甜，所谓苦口良药，不苦去湿毒的效果也不会那么好。 然而，煲好汤后的猪大肠你又怎么做呢？蘸豉油吃？浪费啦！只需五分钟，就可成一道美味菜肴，保证你抢着吃。

用料

• 汤料:
• 猪大肠 1条
• 槐花 适量
• 绿豆 一小撮
• 红萝卜 1根
• 蜜枣 2粒
• 姜 2片
• 脆皮大肠调料:
• 白糖 1匙
• 生抽 2匙

猪大肠槐花汤之脆皮大肠的做法步骤

步骤 1

将猪大肠里里外外洗干净，将汤料全部放入，煲一个半小时。

步骤 2

很好喝

步骤 3

大肠捞起沥干水，大肠里面的汤也不能有哦。 烧热锅放花生油，不用太多油，中小火将猪大肠放入，此时加几粒盐（防油溅），放入半分钟基本就金黄了，反转另一面再煎半分钟，此时开最小火，先放白糖，再加入生抽，炒均匀，完成！

步骤 4

煎香

步骤 5

人间美味

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步骤 6

步骤 6

拿上来马上切，这时更香脆。

猪大肠槐花汤之脆皮大肠的小贴士

捞起大肠记得沥干水 爆香大肠时全程不可加一滴水

菜谱创建时间：2020-09-06 21:42:32