李食堂 白钟元炖煎豆腐 超下饭

作者： Funfunxi

我独自的李食堂里面 白钟元的菜单 简单快手 而且超级下饭(ﾉ)`ω´(ヾ) ​​​

用料

• 豆腐 1块
• 食用油 适量
• 调味酱配方
• 大葱 1根
• 青阳辣椒 2个
• 洋葱 ¼个
• 白糖 一大勺
• 酱油 适量
• 香油 一大勺
• 蒜蓉 一大勺
• 料酒 一大勺
• 辣椒粉 一大勺
• 清水 适量
• 芝麻 适量

李食堂 白钟元炖煎豆腐 超下饭的做法步骤

步骤 1

在锅中倒入适量的食用油

步骤 2

把方形的豆腐切成四等份 [不要太厚]

步骤 3

把豆腐放入锅中煎炸

步骤 4

在豆腐煎的同时来制作调味酱油

步骤 5

切一根大葱,两个青阳辣椒,四分之一洋葱, 加一大勺的白糖 倒入酱油稍稍没过其他食材

步骤 6

加入一大勺香油,一大勺蒜蓉 倒入清水同样稍稍没过其他食材 加一大勺料酒和一大勺辣椒粉

步骤 7

煎豆腐翻面 确保两面都可以煎至金黄

步骤 8

两面煎至金光后 倒入调好的酱料

步骤 9

炖煮入味

步骤 10

装盘 撒上芝麻

李食堂 白钟元炖煎豆腐 超下饭的小贴士

如果有小朋友或者不吃辣,可以不放青阳辣椒和辣椒粉ଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭✧

菜谱创建时间：2020-09-06 20:29:58