莲藕丸子

作者： 墨影疏幻

用料

• 猪肉馅 100克
• 鸡蛋 1个（蛋清）
• 生抽 0.5勺
• 葱花 适量
• 藕 1节（小）
• 蚝油 1.5勺
• 黑胡椒 适量
• 姜末 适量

莲藕丸子的做法步骤

步骤 1

莲藕切丁之后再剁成细末。

步骤 2

在藕末中加入一勺淀粉、蚝油、姜末、生抽、葱花，与肉末搅拌均匀。

步骤 3

捏丸子啦～

步骤 4

水开后，放入蒸锅，大火蒸20分钟。

步骤 5

出锅啦～

菜谱创建时间：2020-09-06 18:47:03