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卤鸭掌&鸭头

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作者: 垒垒高

用料

卤鸭掌&鸭头的做法步骤

步骤 1

鸭爪洗净

步骤 2

鸭头洗净

步骤 3

放进小美网兜中5分钟/50度/速度5,清洗去血水

步骤 4

再次冲水洗净,放进锅中,加水没过鸭掌&鸭头

步骤 5

加入生姜、调料包、黄豆酱、蚝油、料酒、生抽、老抽、盐、辣椒

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步骤 6
步骤 6

我用的调料

步骤 7

先大火煮沸,再开小火煮1.5小时。

步骤 8

煮完在锅里焖十分钟

菜谱创建时间:2020-09-06 17:38:20
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