油炸黄花鱼

作者： 蕊心66

用料

• 去刺去头黄花鱼 18条
• 葱 根
• 姜 片
• 料酒 勺
• 鸡蛋 一个
• 淀粉 一勺
• 面粉 100g
• 白胡椒 适量

油炸黄花鱼的做法步骤

步骤 1

冰冻黄花鱼放水里解冻后，滤干放入料酒，葱姜，白胡椒和十三香粉腌制半小时

步骤 2

腌制好的鱼挂蛋液后放入淀粉和面粉混合里，裹干粉

步骤 3

油热七八成放入进行炸制，如果要脆脆的酥酥的，要复炸一遍。出锅撒入孜然

菜谱创建时间：2020-09-06 17:28:49