家乐丨酸汤肥牛汁 做酸汤鱼块金针菇芽菜豆皮一样酸辣过瘾 嫩滑鲜香

作者： Gia子雅

喜欢吃🐟鱼的伙伴们 有了这酸汤神汁 做嫩滑的酸汤鱼，不要太简单美味了！ 🤣🤣🤣 做法简单，跟着配方做 按部就班来就好了

用料

• 家乐丨酸汤肥牛汁 1袋
• 鱼块 250g左右
• 金针菇 1小把
• 芽菜 1小把
• 豆皮千张切丝 半张
• 小米椒 1-2个
• 姜片 4片
• 鱼块调料#
• 盐 1小匙
• 胡椒粉 1匙
• 料酒 2匙
• 马蹄粉 2匙

家乐丨酸汤肥牛汁 做酸汤鱼块金针菇芽菜豆皮一样酸辣过瘾 嫩滑鲜香的做法步骤

步骤 1

食材集合一下

步骤 2

鱼块洗净沥水后，用盐和料酒腌10分钟左右

步骤 3

10分钟后，下2匙马蹄粉搅拌均匀鱼块腌至下锅几天 在广州，老爸是用星洲马蹄粉哒 我在这边临时做嫩滑鱼块就买了展艺的 老爸说用马蹄粉裹鱼块“封层”腌完，更加嫩滑

步骤 4

腌鱼块的同时，把配菜灼熟，放在大碗里铺底层

步骤 5

热锅 下油 把姜片和家乐配套的干辣椒 炒香 喜欢吃蒜的伙伴们同时下蒜爆香

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步骤 6

步骤 6

紧接着下家乐酸汤肥牛酱的调味料包和350ml水

步骤 7

搅拌均匀等水烧开

步骤 8

下腌好的鱼块

步骤 9

中小火煮4至5分钟，鱼块熟了就OK啦

步骤 10

鱼片熟的更快2-3分钟就好了 鱼块时间就久一点 看自己的食材来煮哈

步骤 11

最后把在酸汤里煮熟的鱼块 放在灼熟的配菜上 淋上酸辣鲜香的浓汤 撒点小米椒 完工👌😍

步骤 12

就酱紫 一包到味的美味佳肴😂随手拈来便做 快捷方便做出大师美味😍 酸汤拌面泡饭更是一绝呀🥳 做酸汤火锅也非常美味百搭😂 只要你喜欢酸汤这味，怎样都可以😉

菜谱创建时间：2020-09-06 15:00:57