准备好南瓜,去皮,洗干净,切好备用,
被遗弃的虾皮虾头,合理利用它!用上它,味道会更鲜美哦,
锅里放入少许食用油,加入姜片炒片刻,倒入虾皮,虾头,炒1-2分钟,
然后加入5碗清水,加锅盖烧开5分钟,相当于滚虾皮汤一样,再把虾皮都捞出来
放入南瓜,滚开1-2分钟,
最后加入芝士片,少许盐,煮2分钟后即可!
一碗香浓的芝士南瓜汤就完成啦!