最近的花甲又肥又便宜 一斤花甲洗干净放点盐泡泡 锅中烧水水开后放入花甲煮到花甲都打开捞起备用 起锅放油放蒜末小辣椒放半勺豆瓣酱蚝油料酒炒香加水煮开后放入花甲放点酱油鸡粉盐放金针菇粉丝豆芽滚一下放香菜葱淋点香油就可以出锅啦😋