我喜欢用新鲜银耳，煮起来口感更糯。
美的像一朵花的银耳泡个一个来小时就行，当然你们要泡时间长一点也行。
把泡好的新鲜银耳用手撕成一片片的（大小随你们喜欢，我是喜欢小片些），然后和枸杞一起扔进电饭煲里放入足量的水，摁煮粥键，煮好后再摁稀饭键再煮一遍，这样银耳煮出来又软又糯，有点点糊状，说明里面胶质煮出来了。
电饭煲都煮好后再放红糖，我因为大姨妈期间所以放的是红糖，感觉不够甜又加了六粒小冰糖，再焖一会，就可以享用了。