大芋头一个，2斤重。小美一次做1000g毫无压力，如果芋头分量减少，配料份量按比例折算。
切块入锅
放入配料，水的份量按自己喜欢的浓稠度调整，想稀点加多点水，想稠点减少点水。 不过浓稠度除了水的份量，跟芋头质量也有关。糖也按自己喜欢的程度调整。
20分钟温度100速度1，煮好后加多1分钟，速度从5慢慢调到10，打磨后更细腻。
芋泥配白果。