新鲜小馄饨，宝宝一口一个

作者： 小恬哒哒

用料

• 面粉 200g
• 水 100克
• 猪肉 若干
• 虾 6只
• 莲藕 若干
• 胡萝卜🥕 一小节
• 玉米淀粉 若干
• 柠檬🍋 1个
• 辅食油 若干

新鲜小馄饨，宝宝一口一个的做法步骤

步骤 1

面:水＝2:1

步骤 2

面粉和水先用筷子融合搅拌，然后上手揉面，面光、盆光、手光即可（就揉的均匀不到处沾）、保鲜膜包好，醒面30分钟（期间做馅料）

步骤 3

食材

步骤 4

食材全部切块，放入料理棒，打打打，打好后取出，加入宝宝辅食油、玉米淀粉、柠檬汁，搅拌均匀，馅料就完成了（最麻烦的就是馄饨皮·····）

步骤 5

面醒好后，桌面先撒玉米淀粉（防止粘），将面团擀成长条。

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步骤 6

步骤 6

擀成长条后卷再擀面杖上，重复数次，面饼会又大又薄，期间一定要撒玉米淀粉啊！！！

步骤 7

将卷起的面饼，摊开一点，再来个擀面杖，擀摊开的那部分，出现褶皱的要摊开再擀面，不能直接擀

步骤 8

薄

步骤 9

擀至能看到硅胶面板，比较薄的时候，像折扇子一样折起来，切它，再摊开，再切，就OK了·······

步骤 10

这样的小片

步骤 11

包

步骤 12

随便包点馄饨，我用母乳存储带存起来哒~

新鲜小馄饨，宝宝一口一个的小贴士

不能说，都是泪水，说可以买外面的馄饨皮……

菜谱创建时间：2020-09-06 11:27:36