酸酸甜甜好滋味的山楂糕

作者： 楊教煮

秋天是多彩的，铺天盖地的黄，淡黄、金黄、深黄，仿佛只有黄色才能代表秋天，但有一抹鲜艳的红却是那样让人心动，它在枝头颤动，它在叶间跳舞，最后落入我们的盆中，颗粒饱满，让人看到就牙根发酸，嘴冒酸水，这就是山楂，神奇的果子，一个光听名字就让人口舌生津的小精灵。

用料

• 山楂 520克
• 糖 130克
• 冰糖 150克
• 水 200克

酸酸甜甜好滋味的山楂糕的做法步骤

步骤 1

山楂去蒂盐水洗干净，过一遍清水。

步骤 2

中间切开，去核，要注意安全哦。

步骤 3

慢慢来别心急

步骤 4

加所有材料熬煮

步骤 5

煮十分钟后，料理机打成泥。

步骤 6

入锅熬煮，不停的搅拌，防止黏底，要用不粘锅。

步骤 7

趁热过筛

步骤 8

模具垫里油纸，我用的是饭盒，装好抹平入冰箱冷藏，注意密封。

步骤 9

切块食用

菜谱创建时间：2020-09-06 09:21:10