水里➕几滴油和盐煮,放入意面煮10-15分钟,煮熟,捞出备用。煮面的水留个一小碗。 冷锅热油➕大葱➕蒜➕辣椒粉🌶️炒香➕牛肉翻炒,➕酱油➕蚝油➕糖翻炒,➕意面➕煮面汁翻炒直至收汁,盛出,擦大量帕马森芝士,done!