豆浆系列

作者： 我喜欢大狗

黑豆一把 黄豆两把 小米一小把 花生一小把 大枣5颗 （我称过总重量120克左右） 加950-1100克水左右 破壁机豆浆模式

用料

• 黄豆 40-50克
• 黑豆 20-25克
• 小米 10-15克
• 花生 15-20克
• 大枣 5颗

豆浆系列的做法步骤

步骤 1

不加糖也甜甜的

步骤 2

豆腐脑做法 1.黄豆150克提前一晚泡上 2.破壁机准备1000毫升水放入泡好的黄豆 3.过滤豆渣，放入锅中中小火煮开3～5分钟 4.少量温水冲化内脂放入容器内（电饭锅），这时豆浆刚好90度左右，沿着锅边倒入电饭锅内，轻轻搅拌两下 不要多搅拌会不凝固⚠️⚠️⚠️ 失败原因还有温度低 卤汁 1.木耳干香菇提前泡发，切条 2.葱爆香加入木耳香菇煸炒，加入生抽，老抽，鸡精，盐，继续煸炒一下加入清水，开锅加入蛋液，最后来点水淀粉，关火加入香油结束

菜谱创建时间：2020-09-05 23:42:16