羊蝎子冷水下锅,水开浮去血沫,捞出。
葱姜切片和肉一起放入电压力锅里。
加热水,放入电压力锅牛羊肉档位。 如果一次能吃完,就把萝卜一起放进去,出锅后盛入碗里再放盐。这样吃不完也不用担心亚硝酸盐。
每年分割好的羊肉