葱姜炒蟹

作者： 一条会飞的鱼尾

靠海吃海，一个地道的沿海城市的居民，每年这时候蟹肥美，价格也是非常实惠，一下子不小心买多啦，螃蟹粥，炒螃蟹，吃货的快乐，想吃立马就开始折腾了哈哈哈哈哈～

用料

• 螃蟹 20只
• 葱 10根，随意搭配就好
• 盐 少量
• 油 克
• 蒜🧄 半只拍碎
• 蚝油 2勺
• 酱油 3勺

葱姜炒蟹的做法步骤

步骤 1

买了满满30只螃蟹，天啊，先洗净一开二。

步骤 2

我为了方便，葱切片，切断，蒜瓣拍碎，可以多些，会很香，增加了一样配菜，就是洋葱🧅，为了吃洋葱而已哈哈哈

步骤 3

大火放油，油滚热后放入螃蟹煎

步骤 4

煎至2面变色金黄。

步骤 5

倒入备好的姜蒜葱。

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步骤 6

步骤 6

翻炒一下倒入酱油2勺

步骤 7

蚝油2勺

步骤 8

继续翻炒一分钟。

步骤 9

出锅啦～

葱姜炒蟹的小贴士

来些辣椒酱进去一勺也很不错。随意炒炒～

菜谱创建时间：2020-09-05 19:21:32