Keto生酮雪花芝士臭豆腐

作者： 岚小喵喵

用料

• 鸡蛋 1只
• 奶油奶酪 少量
• 洋车前子壳粉 适量
• 臭豆腐 一盒
• 马里苏拉芝士碎 少许（也可不加）

Keto生酮雪花芝士臭豆腐的做法步骤

步骤 1

臭豆腐一盒，超市买的，碳水量3.4g，很友好（自己的盒子扔掉了，这是网图），把臭豆腐拦腰切个口子，不要完全切断（如果喜欢馅料多，可以中间用牛排小刀再抠深一点）

步骤 2

取个小勺子，刮出一些奶油芝士塞入切好的臭豆腐，用量随意了，我差不多3、4克的样子，我还抓了点马里苏拉芝士碎塞进去，为了后面有一点拉丝感。

步骤 3

一个蛋打碎后，把塞了陷的臭豆腐放进去，裹上蛋液，如果有边边角角裹不到，用勺子淋一些蛋液上去

步骤 4

找个盘子撒上洋车前子壳粉，将裹了蛋液的臭豆腐再滚上一层洋车前子壳粉，用量不好说，其实很随意

步骤 5

把臭豆腐放入空气炸锅的框子里，淋上一点点椰子油，185度8分钟；没有空气炸锅可以油炸

展开全部

步骤 6

步骤 6

出锅非常香，趁热吃，但因为馅料足，我吃了三块就撑了，还有四块我加了其他馅料，因为我家人不用生酮，另外四块我加的是榴莲酱，就图上这个，碳水12.1，榴莲酱的比芝士的更香，更好吃，不是严格控碳水的可以尝试下

菜谱创建时间：2020-09-05 15:52:17