超级简单的豉汁蒸排骨

作者： 朱军下厨房

故事太长就不浪费大家的时间了！

用料

• 排骨 500 克
• 豆豉 1 勺
• 姜 3 片
• 生抽 3 勺
• 淀粉 2 勺
• 油 2 勺
• 盐 1 勺

超级简单的豉汁蒸排骨的做法步骤

步骤 1

新鲜排骨让猪肉佬斩好回来备用

步骤 2

清水冲洗两遍洗去血水

步骤 3

清洗干净倒干洗血水

步骤 4

用厨房用纸吸干排骨上的水，用手挤压一下。

步骤 5

倒点干豆豉到碗里，加水清洗。

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步骤 6

步骤 6

靓豆豉粒粒饱满，散发豆豉的香味，随风飘来一进屋就知道今天定有下饭菜！

步骤 7

有豆豉就得切点姜丝更香

步骤 8

加入盐、生抽搅拌均匀， 放入生粉搅拌， 再淋少许花生油搅拌后摆放在盘里， 洒上姜丝，放入清洗好的豆豉， 隔水放入压力锅，开煮饭键，二十分钟即可！

步骤 9

二十分钟后出锅，排骨汁捞饭香滑、排骨嫩香入口即化！

超级简单的豉汁蒸排骨的小贴士

步骤这么简单还要什么自行车啊？

菜谱创建时间：2020-09-05 15:05:46