香辣版蒜香排骨

作者： 宇宙大射手

很多蒜香味道的菜都很好吃

用料

• 盐 克
• 蒜 瓣
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 排骨 克
• 糖 克
• 大小葱 根
• 姜 片
• 酱油 勺
• 小米辣
• 花椒

香辣版蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

马腌制排骨，这个可以根据自己喜欢的味道放调料，盐酱油熟抽料酒花椒油姜葱蒜花椒油味精小米辣

步骤 2

大蒜5颗，喜欢吃蒜可以多加，姜葱小米辣，打成颗粒，不要太细

步骤 3

下火第一步先油酥蒜粒至略干捞起，不要焦糊了，后面还要下一道锅

步骤 4

蒜粒捞起后，锅里的油上大火，倒入排骨至完全熟透，再把蒜粒倒入再炒，排骨裹上蒜粒后即可起锅

步骤 5

撒上小葱，美味上桌～ 小米辣是辣味的来源，是比干辣椒清香一些的辣

菜谱创建时间：2020-09-05 12:36:12