低脂营养餐~芦笋炒虾仁

作者： 茉莉末儿

芦笋炒虾仁，减肥人士最佳选择~

用料

• 芦笋 半斤
• 虾 150克
• 料酒 1勺
• 盐 2克
• 淀粉 1勺
• 红椒 半个
• 蒜 2瓣
• 姜片 3片
• 生抽 少许
• 蚝油 少许

低脂营养餐~芦笋炒虾仁的做法步骤

步骤 1

准备食材：芦笋去头，比较粗的地方去皮洗净滚刀切段。红椒姜片蒜瓣切片备用，我这里本来要白灼所以切碎了，虾仁加入少许料酒，生抽搅拌均匀加入少许淀粉锁住水分备用

步骤 2

锅中烧水加入少许盐，油，水开芦笋焯水半分钟，虾仁也焯水30秒，这样更嫩滑

步骤 3

热锅冷油，红椒蒜姜片爆香

步骤 4

加入芦笋，虾仁爆炒，盐巴，少许蚝油提味，炒半分钟，淋入小半碗水淀粉，炒匀出锅

步骤 5

完成~装盘~

菜谱创建时间：2020-09-05 12:12:32