胡萝卜 土豆切小丁 圆白菜切小片
西红柿蒸熟,去皮备用
锅里放油加入土豆胡萝卜炒至胡萝卜颜色变浅
加入圆白菜炒几下,加水没过所有食材 大火水开后转小伙
炖10分钟(至胡萝卜软烂),准备牛肉 牛肉加相同体积的水和少量淀粉打成泥 用勺子一点点放入锅中(最好是弄成圆球丸子)
西红柿打碎倒入锅中
撇出浮沫
出锅