【食材】 韭菜1把、鸡蛋3枚、手抓饼3张
【做法】 1⃣️炒熟鸡蛋，与韭菜混合；
2⃣️加入1勺香油+1勺生抽+半勺蚝油+黑胡椒+少量盐混合；
3⃣️两种方式：放好馅料，像包包子一样合上，
反过来放入早餐机，如图
4⃣️或者平铺放上馅料，折叠成四方形；
5⃣️热压3-5分钟即可，时间没有准确是因为上色会有不同程度，所以3分钟后开盖看一下，觉得觉得上色可以了就取出，没有就再多2分钟；
以前有做过，是用平底锅煎， 现在压一压是真的缩短了不少时间。