PK嘉兴肉粽

作者： 厨友陈陈

每年端午前都会多买些粽叶囤在冰箱冷冻，等到想吃时随时做。孩马上又要回学校了，希望她在家的每一天都能吃饱吃好，今后无论她在哪，说到家都是满满的幸福感，说到美食都能忆起妈妈的味道……

用料

• 糯米 500克
• 盐 5克
• 生抽 3勺
• 老抽 2勺
• 肉 500克
• 白砂糖 少许
• 白酒 少许

PK嘉兴肉粽的做法步骤

步骤 1

洗净的糯米浸泡四个小时。加生抽，老抽，盐和食用盐拌均匀。

步骤 2

新鲜五花肉切稍微厚点的片，加盐，老抽，白酒腌制十分钟

步骤 3

包好的粽子入压力锅压四十分钟即可出锅

步骤 4

咸鲜香，开造！

菜谱创建时间：2020-09-05 08:58:48