销魂喼汁豆豉蒸排骨

作者： 笑笑de厨房

用料

• 排骨（前排，带点雪花的最好） 400克
• 豆豉 1勺
• 姜 3片
• 淀粉 2勺
• 盐 1勺
• 糖 0.5勺
• 生抽 一汤匙
• 料酒 一汤匙
• 喼汁 半勺
• 柱候酱 2勺
• 食用油 1勺

销魂喼汁豆豉蒸排骨的做法步骤

步骤 1

先把排骨洗净控水，按上述调料的用量，加入淀粉、油、盐、糖、料酒、姜丝、豆豉，冷藏腌制半个钟以上

步骤 2

准备做饭前，把排骨从冰箱拿出来，加入剩下的调料，拌匀。

步骤 3

放入合适的碗中，碗里加一丢丢水，免得肉太干，用高压锅隔水蒸39分钟，出锅撒葱花~

菜谱创建时间：2020-09-05 01:35:35