光波炉版紫菜变海苔

作者： 呱菓妈妈

疫情，家里囤了好记大包紫菜。看了厨友们的紫菜变海苔，学做了，无奈动手能力太差，在加糖加油过程中就继续不了啦！结合厨友们的方子，改用光波炉烤蛋挞的那档。自觉成功！孩子也捧场。大家可以小试下！

用料

• 糖 适量
• 生抽 适量
• 麻油 少许

光波炉版紫菜变海苔的做法步骤

步骤 1

将糖，生抽，油混合，用刷子刷在紫菜表面(两面都刷)。烤翅档2分钟，再次刷一遍，翻面烤2分钟，就差不多了。如果不脆，可再加一分钟。

步骤 2

用量真的是适量，没具体称。大约生抽一汤勺，白糖半汤勺，油几滴即可。我是用硅胶刷刷的。 出来就吃光了，没拍图。今早做肉松面包配方中的海苔就是用这个方法叮的！算是海苔图了吧

菜谱创建时间：2020-09-04 21:01:30